대경대 캠퍼스 식객, 국제요리경연대회서 2년 연속 전원수상
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- 대경대 호텔조리학부, ‘2013 대한민국 국제요리경연대회’서 참가자 전원 ‘메달 획득’- 대경대 캠퍼스 식객들, 2년 연속 국제요리경연에서 전원수상 기염- 대경대, 캠퍼스 손맛으로 금, 은, 동 ‘메달 싹쓸이’대경대 캠퍼스 식객들이 국제요리경연대회서 2년 연속 대회 참가자 전원이 수상자 명단에 이름을 올리고, 대회 메달을 싹쓸이 하는 이색기록을 세웠다.지난 10일부터 12일까지 서울 양재동 AT센터 제 2전시장서 열린 ‘2013 대한민국 국제요리경연대회’는 국제요리, 라이브 경연, 전시 경연이 2,500명이 참가한 가운데 대회가 치러졌다.대경대는 1, 2학년 8팀으로 구성된 35명이 ‘학생 라이브 경연’에 참가해 국회의장상 및 금상 3개팀, 은상 4개팀, 동상 1개팀이 수상의 영예를 안았다.
캠퍼스 식객들은 ‘한식의 양식화’를 주제로 오감을 만족시키는 창작요리를 선보였다. 특히, 조리과정의 전문성, 표현 부문에서 관객 및 대회 관계자로부터 좋은 평가를 받았다.F팀은 (김희승, ..