조리사를 꿈꾸는 고교생들 ‘ 한방 삼계탕 만들기 자신 있어요’ 대경대 고교-대학 연계 직업교육프로그램 ‘평가만족’ 대경대 고교생 대상으로 고교-대학 연계프로그램 성과 발표회 조리사를 꿈꾸는 고교생들 ‘이제는 쉐프 자신 있어요’ 직업체험하는 고교생들 ‘대학-고교 연계 직업체험으로 진로 정했어요’          11일, 대경대 42번가 레스토랑에 고교생 20여명이 모여들었다. 학생들은 올해부터 대구교육청과 대경대학에서 연계해 실시한 고교-대학 연계 직업교육 체험 한 학기 12주프로그램을 마친 11개 고교 대표 학생들로 이날은 삼계탕 만들기로 직업체험 학습 성과를 발표하는 날이다.    대경대 평생교육원은 대구교육청이 주관하는 대학-고교연계 직업교육 거점대학으로 2년 연속 호텔조리과정이 선정되면서 우수한 직업교육프로그램을 개발하고 있다. 이날 ‘진로직업..

대경대 호텔조리마스터과 국제요리대회 ‘석권’     대경대 호텔조리마스터과가 지난 5일까지 열린 ‘2016한국힐링챌린지 국제요리경연대회’에서 메달을 싹슬이 하는 성적표를 거뒀다.   이번 대회는 세계적인 ‘쉐프’를 꿈꾸는 최대 요리경연대회로 대한민국음식조리협회에서 주최하고 경기도가 후원하는 대회로 ‘글로벌 시대에 한국음식 문화를 알리고 미래 지향적인 음식문화의 패러다임’을 위해 수원월드컵 경기장에서 최대 규모로 열렸다.     이번 대회에서 대경대 호텔조리마스터학과 전공학생 36명이 출전해 11인 단체전이 출전하는 미식가 전시경연에는 11종의 음식 (랍스타, 해산물, 오리 및 육류, 야채요리)등을 곁들인 코스요리를 선보여 대상 2개와 금상을 거머졌다.   5인 단체전( 라이브 경기)에서는 외국인 입맛에 맞도록 ..

대경대 2년 연속 전통주 전문 인력 양성기관 선정 ‘양조전문가 양성’        경산지역 특산물인 대추를 활용해 자체적으로 막걸리를 생산하고 있는 대경대가 전국 대학으로는 유일하게 2년 연속 전통주 전문인력양성기관(국립농산물품질관리원)'으로 선정됐다.   이에 대경대는 대구·경북 시·도민을 대상으로 전통주 제조법 및 창업 예정자, 전통주 관련 취업 예정자들을 대상으로 전통양조전문가를 양성하게 된다.   교육과정은 △ 술 원료의 종류와 특성△ 발효 주류의 제조방법△ 탁주의 제조공정 및 품질관리 △ 마케팅전략 △ 탁주의 성분분석 실습△ 술 관능평가 실습 주류제조공장 견학 등으로 프로그램이 마련되어 있다.   이번 교육은 창업으로 이어질 수 있도록 한다는 방침이다. 현장교육과, 현장 실무로 구..

대경대 뮤지컬과 ‘체홉’ 갈매기를 국내 최초 ‘창작뮤지컬’로 그린다.         대경대 뮤지컬과가 국내 공연 최초로 안톤 체홉의 ‘갈매기’를 창작뮤지컬로 개발해 이 대학 대공연장에서 2,3일(5시) 이틀간에 걸쳐 공연한다고 밝혔다.   체홉의 갈매기는 대학로를 중심으로 다양한 버전으로 공연되고 있지만 뮤지컬로 그려지는 것은 매우 이례적이다. 국내 프로무대에서도 이 작품을 뮤지컬로 공연된 바 없다.   뮤지컬로 그려지는 갈매기는 배우를 꿈꾸는 ‘니나’와 작가지망생 ‘트레블레프’와의 내면적 사랑과 죽음, 그리고 극에서는 들어나지 않는 ‘뜨레고린’과 ‘니나’의 사랑을 창작뮤지컬로 완성도를 높였다.   창작뮤지컬은 전 과정을 직접 창작해야 한다는 점에서 쉽지 않은 공연 작업으로 대학..

대경대 실용음악과 ‘데뷔 할 사람 다모여’ 이색공연          31일, 이색적인 공연 ‘소리쳐!’를 선보이고 있는 대경대 실용음악과가 매년 신인 발굴 정기공연을 통해 데뷔 할 수 있는 무대를 마련하고 있어 눈길을 끌고 있다.   이번 공연에서는 재학생 100여명이 총 출동했으며 한 학기동안 각 팀별로 연습한 16개 팀들이 기량을 보이는 공연 무대다. 대 다수의 전공학생들이 싱어송라이터들로 작사, 작곡, 보컬, 연주까지 소화해 높은 기량을 선보이고 있다.   이날 공연에서는 밴드 공연, 3-4인조 그룹사운드, 신곡발표 등 다양한 장르가 총 출동되어 2시간동안 진행됐다. 학과 측은 “이번 공연무대에서 전공학생들은 자발적으로 팀을 만들어 다양한 편곡을 통해 기존 곡들을 재해석하고 자작곡을 발표하는 등 실험적인 무대를 ..

대경대 자동차 딜러과 취업책임제 ‘전공능력인증평가’ 시행        대경대 자동차 딜러과는 31일, 재학 중 취업이 확정 되는 취업책임제 전공능력인증 평가를 도입하고 평가시행에 들어갔다.   전공능력인증 평가는 자동차딜러로써 직무능력, 전문성, 수행능력을 인증하는 평가로 이 테스트를 거쳐 전공능력의 전문성 인증평가를 받게 되면 취업으로 자동골인 되는 제도로 취업예정자들에 대한 질 관리를 2년째 해오고 있다.   이날 전공능력인증평가는 산업체 인사 및 전문가들인 자동차 판매 왕, 자동차 마케팅전문가 및 수입자동차 대표들이 이론평가와 실무평가 심사위원으로 참여해 20여 가지의 엄격한 인증평가 테스트를 거쳤다.   이날 평가테스트에서는 취업 예정자 50여명이 참여해 30%가 1차 탈락을 했으..

대경대 호텔관광과 ‘ 에스프레소’ 우리가 잘 만들어요. 동상 2관왕     대경대 호텔관광과가 지난 28일, 2016 한국바리스타 전국 팀 챔피온 쉽”에 출전해 동상을 차지했다고 밝혔다. 이번 대회는 한국바리스타진흥원에서 주최를 하는 대회로 국내 바리스타 대회로는 권위 있는 대회다.   호텔관광과는 지난 2013년도에 이 대회에 첫 출전해 ‘동상’을 받았으며 이번 수상으로 동상 2관왕에 오르게 됐다. 이번 대회에서는 3인 1팀으로 출전해 에스프레소, 카프치노 등으로 출전한 예비 바리스타들과 일정한 시간에 커피를 추출하는 과정, 모양, 향, 맛, 청결, 서비스, 커피머신 작동 등으로 팀별 높은 점수를 받았다.   대경대 호텔관광과는 이번 대회에 출전하기 위해 전공학생들이 직접 운영하는 캠퍼스 ‛42 번가레스토랑’에서 실전 연습을 하면서 대회를 준비해온..

대경대 사회복지과 ‘365일 체험복지 현장’으로 달려가요   27일, 대경대 사회복지과는 이 학과에서 시행하고 있는 7,7,7 복지 서비스 프로그램 활동의 일환으로 학과 수화동아리 ‘아로하’가 2016 농아인의날 기념행사로 초청되어 수화 가두 홍보에 참가한다.   이번 행사는 수화에 관심 있는 사람들이 참여해 수화를 통한 소통과 대화를 나눌 수 있는 프로그램으로 대경대 사회복지과는 다양한 발라드 노래를 선곡해 수화로 표현해 13개 참가 팀중 열띤 호응을 얻었다.   대경대 사회복지과는 올해부터 속도를 내고 있는 7.7.7 복지서비스 프로그램을 들고 현장복지로 달려가면서 호응을 얻고 있다. 이 학과는 전공의 전문성을 체험복지 활동으로 전환하기 위해 2006년부터 ‘365일 무료복지도우미센터’를 운영하면서 다양한 봉사 활동을 이어가고 있다.   학생과 졸업생 100여명으로 ..

- 대경대 드론과 드론어플리게이션 창업 아이템으로 본선진출 - 대경대 교육부 주최 ‘창업유망 팀 300’전문대 유일 본선진출         대경대 취창업지원센터가 학생들의 취창업 역량개발을 위해 추진하고 있는 프로그램들이 좋은 성적표를 받고 있는 것으로 나타났다. 대경대는 최근 교육부가 주최하는 창업가형 인재 발굴 및 육성을 위한 ‘창업유망팀 300’ 경진대회에서 유일하게 ‘드론스테이션’과 ‘수제 뽀글이’ 창업 아이템으로 지원해 2팀이 창의적인 창업 우수 아이템으로 지난 24일, 서울aT센터 개최된 대회에서 선정되는 영예를 안았다고 밝혔다.   이번 예선대회에서는 수도권, 충청권, 호남제주권, 대경강원권, 동남권 등 5개 권역별로 나누어 50~60여 개 팀씩 총 300팀이 선정됐다. 여기에 대경대는 2개 팀이 선정되어 뛰어난 성적을 거둔 것이다. ..

대경대 임상병리과 ‘흰 가운 착복식 열고 임상병리사의 소망담아.   27일, 대경대학교 임상병리과가 “제4회 흰 가운 착복식 및 윤리강령 선서식”을 디자인동 아라모드에서 열렸다.   대경대 보건계열인 간호학과의 경우, 전통적으로 나이팅게일 선서식을 개최하고 임상병리과는 흰가운 착복식과 윤리강령선서식을 개최해 전공에 대해 자긍심을 높이고 있다.   학과 측은 “임상병리사는 신속하고 정확하게 질병의 진단과 치료에 기여하는 전문 보건의료인인 만큼 재학생들이 직업에 대한 자긍심 고취가 중요하다”면서 “행사를 통해 임상병리사의 사회적 책임과 환자를 사랑하는 마음, 생명의 소중함, 직업에 대한 사명감을 가슴에 새기길 바란다”고 말했다.   이날 행사에는 60여 명의 학생이 참석했으며, 학과 교수들로부터 흰 가운을 전달받고, 임상병리사 윤리강령과 ..