▒▒▒관광호텔계열 국내/외 전공집중교육 프로그램 실시▒▒▒

2002학년도 2학기 관광호텔계열에서는 전공별 특성에 맞게 국내/외 산업체 및 관광지를 중심으로
현장중심의 집중교육을 실시하고자 현장실습 특성화프로그램을 개발 시행하였습니다.

■ 교육프로그램 명 : 관광호텔계열 국내/외 전공집중교육 프로그램

■ 교육일시 : 2002년 10월 28 - 11월 1일

■ 교육지역 : 홍콩/마카오, 제주도, 대구지역

■ 교육내용 : 해외 자매대학(MMC : Macau Millinium College) 및

국내/외 산학연계 관광산업체 (호텔/카지노업체)에서 전공별 집중교육

■국외프로그램

▶ 지역 - 홍콩/마카오

▶ 행사 내용

①부산공항, 인천국제공항 - 출입국수속업무, 부대시설견학, 행사안내학습

②홍콩 - 관광지답사 및 가이드교육, 호텔견학(Royal Pacific Hotel)

③마카오 - Macau Millenium College 총장 특강

(마카오 문화산업과 관광산업/마카오 카지노산업/마카오 호텔산업)

LISBOA HOTEL 카지노시설 견학,

마카오 시티투어

■국내프로그램

▶제주도 프로그램 내용

① 공항 및 항만 시설 현장견학 수업

② 제주도 주요 관광지 일정 루트 탐방 조사

③ 제주도 특급호텔을 중심으로 호텔 현장조사 및 호텔투어 실시

④ 식음료 서비스 실습교육 및 테이블 매너교육 실시(제주 크라운프라쟈호텔)

▶대구지역 프로그램 내용

① 대구시티투어 - 여행일정관리, 투어컨닥터업무실습

② 팔공산 등반 - 관광자원답사

③ 일본 대사관주최 JAPAN WEEK 참가 - 관광문화, 異文化 커뮤니케이션실습

(일본 문화 전시회, 코케시인형전, 세계문화유산지정 사진전 관람, J-POP 포스터 전시회,

일본 전통무용공연, 하나테마리 공연, 일본 에니메이션 강연회, 일본 인형만들기 워크숍)

④ 비즈니스 호텔 투어 및 객실업무 실습 - 구미 센튜럴호텔)

⑤ 특급호텔 투어 및 테이블 매너 교육 실시 - 호텔인터불고

■교육방법 및 특이사항

① 본 프로그램은 관광호텔계열 전 학생에게 필수 사항이며 수료를 원칙으로 함

② 본 프로그램의 전 과정이 실습으로 시행되며 이에 따른 실습일지를 작성, 제출 하도록 한다.

③ 본 프로그램 수료자에게는 수료증 발부 및 현지문화체험 강좌의 학점으로 인정함

◁◁◁ 홍콩시민일보 보도자료 ▷▷▷