 대회참가 목적 |
- 서울국제요리경연대회 참가를 통하여 대경대학 호텔조리학부의 산학일체형 실무교육의
프로그램의 우수성을 널리 홍보하고자 함
- 전국 최고의 교수진과 최첨단 조리실습실을 갖추고 전문 조리인력 양성하고 있는 위상에 맞게
타대학과 차별화는 물론 비교우위의 경쟁력을 확보함
- 많은 조리 관련 산업체가 관심을 갖고 있는 국제대회이므로 취업과 연계되는 기대 효과가 있음
- 학생들에게 진로에 대한 자신감과 직업의식을 고취시키는 계기를 목적으로 함 |
| 대회개요 |
- 일 시 : 2007년 4월 25일(수) ~ 4월 29일(일)
- 장 소 : 서울 삼성동 코엑스(대서양홀)
- 주 최 : (사)한국음식관광협회, (사)한국조리사회중앙회
- 후 원 : 보건복지부, 문화관광부, 한국관광공사
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| 대회 수상자 현황 |
대학생 단체 더운요리부문 수상자
구 분 |
선수명 |
학과(전공) |
학년 |
수상 결과 |
대회날짜 |
팀 장 |
이율곡 |
세계호텔조리과 |
2 |
은상 |
26일(목) |
조리사1 |
최성태 |
외식조리과 |
2 |
조리사2 |
유상용 |
호텔조리과 |
2 |
조리사3 |
김혜진 |
세계호텔조리과 |
2 |
조리사4 |
이지언 |
호텔조리과 |
2 |
제과사 |
김태원 |
세계호텔조리과 |
2 |
보 조 |
김누리 |
세계호텔조리과 |
2 |
|
대학생 단체 찬요리부문 수상자
구 분 |
선수명 |
학과(전공) |
학년 |
수상 결과 |
대회날짜 |
팀 장 |
이율곡 |
세계호텔조리과 |
2 |
금상 |
26일(목) |
조리사1 |
최성태 |
외식조리과 |
2 |
조리사2 |
유상용 |
호텔조리과 |
2 |
조리사3 |
김혜진 |
세계호텔조리과 |
2 |
조리사4 |
이지언 |
호텔조리과 |
2 |
제과사 |
김태원 |
세계호텔조리과 |
2 |
보 조 |
김누리 |
세계호텔조리과 |
2 |
|
대학생 개인부문 수상자
구 분 |
선수명 |
학과(전공) |
학년 |
수상 결과 |
대회 날짜 |
개인(한식) |
이건우 |
호텔외식조리과 |
2 |
은상 |
26일(목) |
개인(한식) |
한현태 |
호텔외식조리과 |
2 |
은상 |
26일(목) |
개인(한식) |
채선미 |
호텔외식조리과 |
2 |
동상 |
28일(토) |
개인(한식) |
안인수 |
세계호텔조리과 |
2 |
은상 |
28일(토) |
|
학생 조각부문 수상자
구 분 |
선수명 |
학과(전공) |
학년 |
수상 결과 |
대회 날짜 |
개인(조각) |
박성진 |
호텔조리학부 |
1 |
동상 |
26일(목) |
개인(조각) |
하대호 |
호텔조리학부 |
1 |
은상 |
27일(금) |
개인(조각) |
김희영 |
세계호텔조리과 |
2 |
은상 |
28일(토) |
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| 참가선수 지도교수 |
| 이보순, 김동일, 김상태, 채현석, 도중진, 김정목, 김기진, 구본자, 김희정 |
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