안녕하십니까?
새내기들의 활기찬 모습이 캠퍼스를 더욱 아름답게 하는 봄입니다.
호텔조리학부와 호텔매니지먼트과에서 운영하는 우리대학의 명소 "42번가 레스토랑"이 다음주 월요일부터(3월21일) 다시 여러분들을 모시게 됐습니다.
보다 나은 음식과 서비스로 여러분의 기대에 부응하도록 하겠습니다.
이번 학기에도 세계 최고급 호텔의 전.현직 조리/식음료 부문의 교수님들이 학생들을 지도합니다.
따스한 봄 햇살과 함께 여유로운 런치를 즐겨 보시기 바랍니다.
- 42번가 레스토랑 책임교수 : 김형렬 , 성오현 배상 -
* 예약문의 : 구내 1449 / 010 - 3752 - 0221
* 영업시간 : 월~금 12:00~14:00
* 예약시간 : 09:00 ~ 18:00 까지입니다. (예약시간 엄수 부탁드립니다.)
*** 레스토랑 이용시 예약을 하는 것이 테이블 매너의 기본입니다. |
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| 날짜 |
담당교수 |
메뉴 |
비고 |
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| 3. 21(월) |
김동일
(016-456-5010) |
Cream of Mushroom with Chicken Quenelle
버섯크림수프와 닭고기 퀸넬
Spaghetti with Tomato and Chili
토마토 스파게티
Seasonal Salads w/pineapple dressing
계절 샐러드
chicken cutlet with Vegetables
닭 튀김과 채소 |
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| 3.22(화) |
김상태
(016-852-3929) |
Flavored Herb Garlic Bread
허브와 마늘로 구운 바케트빵
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Tuna Califorina Roll with Honey Mustard
허니 마스터드소스를 감미한 참치캘리포니아롤
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Wild Mushroom Soup with Crouton
양송이 버섯스프
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Winner Schnitzel with Fried Rice
오스트리아식 돼지고기와 볶음밥
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Seasonal Fresh Fruits
신선한 계절과일 |
김인숙교수
(3.29) |
| 3.23(수) |
김형렬
(010-2220-1549) |
골동반정식
해물콩나물죽-부추전-야채유자청무침-골동반-냉이된장국-김치,
야채달걀말이, 멸치볶음-숭늉과 생과일 |
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| 3.24(목) |
구본자
(010-9779-8890) |
할맥밥, 들깨버섯탕, 코다리감자조림, 새송이초무침, 두부마전, 콩나물볶음 |
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| 3.25(금) |
홍석도
(011-217-8180) |
봄나물샐러드-누드김밥-일식우동-생선튀김-싱고 |
노수정교수
(4.1) |
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