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42번가 레스토랑 운영 계획(4.2~4.6)

조회수
3,304
등록일
2012-03-30 16:17

icon.gif42번가 레스토랑 운영 계획(4.2~4.6)

날짜 및 담당교원

점심메뉴(\5,000)

저녁메뉴(\5,000)

당 직 교 수
(18:00~22:00)

4/2(월)
김 형 렬

Semi-부페
해물누룽지탕, 배추상추적, 닭가슴살샐러드, 자숙새우숙회, 고추장떡볶기, 궁중잡채, 모둠쌈(배추, 상추, 고추, 마늘, 오이, 쌈장), 고추장제육볶음, 무양파장아찌, 미역초무침, 꽁치김치찜, 진지, 얼갈이된장국, 과일(사과, 오렌지, 딸기)

궁중닭볶음탕정식
방풍영양밥, 냉이된장국, 궁중닭볶음탕, 청포묵무침, 애호박전, 김치, 수정과

김 형 렬

4/3(화)
김 동 일

태국식 스프링 롤-마늘과 올리브유를 첨가한 스파게티-계절 샐러드-김치를 곁들인 폭 커틀렛과 냉이 리조또-커피 또는 녹차

궁중닭볶음탕정식

방풍영양밥, 냉이된장국, 궁중닭볶음탕, 청포묵무침, 애호박전, 김치, 수정과

김 동 일

4/4(수)
김 인 숙

쭈꾸미덮밥정식
쑥완자탕, 삼색모듬전, 오이즉석장아찌, 배추김치, 생과일, 숭늉

궁중닭볶음탕정식
방풍영양밥, 냉이된장국, 궁중닭볶음탕, 청포묵무침, 애호박전, 김치, 수정과

권 오 진

4/5(목)
김 상 태

캘리포니아 롤-야채죽-돼지고기 튀김과 볶음밥-디저트

궁중닭볶음탕정식
방풍영양밥, 냉이된장국, 궁중닭볶음탕, 청포묵무침, 애호박전, 김치, 수정과

김 상 태

4/6(금)
노 수 정

뚝배기불고기정식
톳.서리태샐러드-메생이게살죽-기장밥-뚝배기불고기-오이,달래무침, 김치해물전, 우엉잡채, 고추장아찌-과일/호박식혜

궁중닭볶음탕정식
방풍영양밥, 냉이된장국, 궁중닭볶음탕, 청포묵무침, 애호박전, 김치, 수정과

노 수 정

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