대경대, 개교 20주년 예능 특성화 대학 자리매김
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대경대, 개교 20주년 예능 특성화 대학 자리매김
교육 '예능 특화' 재능 끼·열정 펼칠 인재 전국에서 인산인해로 모여
이강문 기자, 2013/08/29 [08:35]
개교 20주년을 맞은 대경대학(총장 김은섭)교는 '다름과 유일의 가치를 창조하는 글로벌 대경'이라는 교육 비전을 통해 특성화 교육에 박차를 가하고 있다.
대경대는 2001년 개발한 '산학일체형 CO-OP'(co-operative) 교육을 통해 '취업 걱정 없는 특성화 교육 대학'으로 자리 매김하고 있다. 학생들은 학내기업인 향수 체험관, 대경 베이커리, 42번가 레스토랑, 뷰티 샬롱, DK 와이너리 등 실제 취업 현장과 동일하게 꾸민 공간에서 현장감각을 익히고 있다.
캠퍼스 레스토랑 42번가에서는 외부 방문객의 예약을 받아 호텔조리학부 재학생이 직접 재료 선정부터 레시피 개발, 음식 조리를 맡는다. 호텔매니지먼트과는 손님 안내 및 레스토랑 인테리어, 음악선정 등의 레스토랑 전체 서비스를 책임지고 ..