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42번가 레스토랑 오픈(3월 20일)

조회수
4,129
등록일
2007-03-13 21:03
 

42번가 레스토랑 오픈

새학기를 맞이하여 호텔조리학부와 호텔매니지먼트과 학생들이 정성을 가득담은 음식과 서비스로 42번가 레스토랑(산학동 5층)에서 여러분을 반갑게 맞이하겠습니다.

3월 20일(화요일) 오픈

42nd Street 요일별 메뉴
(2007년 3월 20일(화)~3월23일(금), 영업시간 12:00 ~ 13:30)
격주 마다 새로운 요리를 제공해 드립니다.
 
요일 식사

애피타이저와 샐러드 뷔페
훈제연어. 카나페 2가지. 스터퍼드 에그. 이태리식 야채구이.
닭 가슴구이 샐러드
감자샐러드. 월도프 샐러드. 옥수수 샐러드.
양상추. 무우순. 치커리. 체리토마토. 양송이 스프. 양파 크림스프
김밥.김치. 여러가지 계절과일.커피

주요리
Pork tenderloin Scaloppini with Natural Sauce and Hot vegetables
통후추를 감미한 이태리식 돼지안심구이와 뜨거운 야채
가격 : 3,500원

♠ 커피나 녹차는 무료로 드실 수 있습니다.

애피타이저와 샐러드 뷔페
훈제연어. 카나페 2가지. 스터퍼드 에그. 이태리식 야채구이.
닭 가슴구이 샐러드
감자샐러드. 월도프 샐러드. 옥수수 샐러드.
양상추. 무우순. 치커리. 체리토마토. 양송이 스프. 양파 크림스프
김밥.김치. 여러가지 계절과일.커피

주요리
Poached Red Snapper with White Wine Sauce and Hot vegetables
백포도주 소스를 곁들인 정통 프랑스 노르망디 스타일 도미찜 요리
가격 : 3,500원

♠ 커피나 녹차는 무료로 드실 수 있습니다.

즉석 동태 매운탕과 즉석 아귀매운탕(선택)
쇠고기 계란조림
양파링 고기전
골뱅이 무침
참나물 무침. 배추김치
수정과
고구마 맛탕
가격 : 3,500원

♠ 커피나 녹차는 무료로 드실 수 있습니다.

즉석사리곰탕
연북어조림
제육강정
청경채곁절이
삼색전
배추김치
식혜
가격 : 4,000원

♠ 커피나 녹차는 무료로 드실 수 있습니다.

 
생일의 기쁨을 42번가 레스토랑과 함께 !!!!!
(5인 이상 식사 시, 생일 축하 케잌을 무료로 드립니다.)

케잌 예약 문의
호텔매니지먼트과 이승우 교수(010-5300-2114)
호텔조리학부 김상태 교수(016-852-3929)
 
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