“42번가 레스토랑”에 변함없는 성원을 보내주신 여러분께 진심으로 감사의 말씀을 드립니다. “42번가 레스토랑”은 이번주를 마지막으로 2학기 영업을 종료합니다.
“42번가”는 우리대학의 설립자이신 문학박사 유진선 총장님께서 뉴욕 브로드웨이 42번가에서 따온 말입니다. 이 시대 최고의 스타를 꿈꾸는 젊은이들의 열정이 담겨있는 브로드웨이 42번가는 수많은 젊은이들이 자신의 꿈을 이루기 위해 정진하는 상징적인 곳 입니다.
미래를 향해 도전하는 우리학생들이 꿈과 희망을 설계하고 실현 될 수 있도록 앞으로도 많은 관심과 격려를 부탁드리겠습니다.
특히 이번 겨울 방학을 맞아 “42번가레스토랑”의 실습에 참여하는 호텔조리학부와 호텔매니지먼트과의 많은 학생들이 미국, 일본, 중국, 인도 등 해외로 인턴쉽을 나갑니다. 또한 그래드 하얏트호텔, 쉐라톤워커힐 호텔, 롯데호텔 등 국내 최고의 호텔로도 실습을 계획하고 있습니다. 이 학생들이 돌아오는 내년 봄에는 보다 세련되고 좋은 서비스로 여러분을 모실 수 있으리라 생각합니다.
다시 한번 여러분의 사랑과 관심에 감사를 드리며 내년 봄에 좀 더 발전된 모습으로 여러분을 찾아뵙도록 하겠습니다.
