제주한라대학교(총장 김성훈)가 15일, 대경대학교(총장 이채영)베이커리카페과를 방문해 현장 실습형 교육과정과 ‘ExpUp Station 뺑오쇼콜라’의 운영 방식을 벤치마킹했다. 이번 방문은 산학연계 및 지자체 협력 사업 등에서 두드러진 성과를 보이고 있는 대경대의 우수 사례와 실무 중심 교육 모델을 분석하기 위해 이뤄졌다. 벤치마킹의 중심은 대경대 캠퍼스 내에서 운영되고 있는 ‘뺑오쇼콜라’로, 이곳은 베이커리카페과 학생들이 직접 제품을 기획, 제조, 판매하는 실습형 베이커리카페다. 소비자 맞춤형 메뉴 개발, 브랜드 운영 전략 수립, 실시간 고객 피드백 분석 등 다양한 실전 교육이 이뤄지는 공간으로, 취업과 직결되는 교육으로 시스템을 인정받고 있다. 김휴찬 제주한라대학교 산학협력처장은 “이번 방문을 통해 실무 중심 교육의 구체적인 운영 모델을 체험할 수 있었다”며 “제주한라대만의 교육환경에 맞는 실습 모델 개발에 있어 대경대에서 많은 영감을 얻었다”고 말했다. 제..

지난 3월 대경대 K-푸드전공에 임용된 전수진 교수(35)는 양식, 특히 프렌치 중심으로 교과과정이 운영되는 미국 명문 요리학교 The Culinary Institute of America(CIA) 출신이다. 이 대학에서 학사 과정을 마치고, 경희대학교에서 호스피탈리티 전공으로 경영학 박사 과정을 수료했다. 최연소로 대경대에 임용된 전 교수는 덴마크, 스웨덴, 노르웨이, 핀란드, 아이슬란드 등 북유럽 국가들의 전통과 현대적 감각이 결합된 요리인 북유럽 퀴진(Cuisine) 스타일을 전문으로 하는 미슐랭 2스타 레스토랑 아쿠아빗(Aquavit NYC) 조리부에서 6개월 근무하며 요리 스타일을 감각적으로 익혔다. 퓨전 일식(American Japanese) 스타일을 전문으로 하는 뉴욕 모리모토(Morimoto NYC) 레스토랑에서 1년 동안 근무하며 “퓨전 요리의 자신만의 스타일을 배우게 된 값진 경험이었다”고 말했다. 아쿠아빗과 모리모토에서의 실무 경험은 모두 CIA 재학 중 현..

디저트 카페, 케이크 전문점, 초콜릿 전문점, 아이스크림 전문점 등 제품별로 매장이 특화되고 전문화되는 추세다. 베이커리와 디저트 소비가 급격히 확대되는 가운데, 전공 학생들과 전문 교수들이 캠퍼스에서 직접 운영하는 ‘뺑오쇼콜라 베이커리’가 큰 인기를 끌고 있다. 대경대학교 본교 테마캠퍼스 정문에서 약 200미터 올라가면, 엑스포업스테이션(Exp Up Station)으로 운영되고 있는 뺑오쇼콜라 베이커리 간판이 들어왔다. 이곳 대표 시그니처 메뉴는 ‘DK케이크’로, 대경대 캠퍼스를 방문하는 시민들에게는 ‘필수 구매’ 아이템으로 알려져 있다. ‘DK케이크’는 경산 지역에서 재배된 신선한 과일을 활용해 개발된 제품으로, 소비자 평점도 높다. 복숭아, 사과, 자두, 대추 등 지역 농산물을 활용해 지역 자연의 맛을 느낄 수 있는 다양한 디저트와 케이크를 판매하고 있다는 입소문이 퍼지면서 일반 소비자들의 방문도 꾸준히 늘고 있다. 특히 이 케이크는 지역 농산물을 기반으로 대경대학교..

“AI스포츠분석과는 국내 스포츠 전문가들이 포진되어 있죠.” 구리 청소년 진로진학 박람회에서 대경대 AI스포츠분석과 체험 부스에 청소년들의 관심이 집중되며 20여 명이 몰렸다. 한 청소년은 AI스포츠분석관의 직업 세계에 대해 질문했고, 전공 교수들은 태블릿 PC로 설명을 이어갔다. 요즘 핫해진 AI스포츠분석과에 대해 박력 교수가 일문일답을 나눴다. 이 학과에는 트레이닝 방법론 체육학 박사인 박 교수 외에도 대한축구협회 A대표팀 전력 분석관 김보찬 교수, 대구FC 선수 출신 전력 분석가 이준희 교수, KFA 심판 피트니스 12년 차인 백선욱 강사(심판 움직임 분석, 피지컬 훈련, 부상 관리) 등 전문가들이 대거 포진되어 있다. - AI스포츠분석과는. “스포츠 경기를 분석해서 전술과 훈련 방법을 제시하고 선수들의 특징을 관리하는 학과다. 쉽게 얘기하면 경기력을 향상시키는 역할을 하는 게 AI스포츠분석과다. 우리 학과는 첨단 영상 분석 기술과 데이터 분석 역량을 갖추고 ..

11일, 대경대학교 한류캠퍼스 4개학과 진로체험이 구리실내채육관에서 개최되고 있다. 이번 진로체험은 구리시가 주관하는 2025 구리청소년 진로박람회다. 오전 10시부터 시작된 대경대 진로체험에서는 유태영 교수가 이끄는 특수분장과 체험팀의 영화,드라마에서 볼수 있는 화상, 상처 흔적을 재현하는 체험이 100여명을 대상으로 이루어 졌다. AI스포츠분석과에서는 영상을 통한 스포츠분석과 직업에 대한 이해를 체험으로 감각하는 설명이 이어졌다. 오전 진로박람회에는 구리시 관내 중고등학교 재학생 1천여명이 다녀갔다. 오후 1시부터는 K-모델연기과와 연기예술과의 진로체험 프로그램이 이어진다. 박람회에 몰린 청소년들은 다양한 직업체험을 통해 대학전공의 미래를 경험해 볼수 있는 장점이 있다. 2025구리시 청소년 진로박람회에는 20여 대학과 특성화고등 100여개의 대학과 고교가 참여하는 구리시 진로박람회의 최대 축제다. 대경대 남양주 캠퍼스도 이날 박람회를 위해 해당 학과 교수들..

K-U시티 문화콘텐츠 활성화 사업의 일환으로 진행된 찾아가는 청춘콘서트’ 상주가 2025.07.11.(금) 청년과 지역 주민들의 뜨거운 호응 속에 성황리에 운영되고 있다. 이번 콘서트는 문화 소외 지역을 직접 찾아가 다양한 장르의 음악 공연과 함께 청년 예술가들의 무대를 선보이는 프로그램이다. 특히 ‘K-U시티’라는 슬로건 아래, K-컬처와 도시를 연결하는 새로운 문화 모델로 주목받고 있다. 주요 공연은 ▲K-실용음악과의 랩, 댄스보컬, 기타보컬 ▲실용댄스과의 댄스공연 ▲상주지역 청년문화예술인 박은채씨의 공연 ▲ 대금연주자 김태환님의 무대 등으로 구성되어, 관객과 소통하는 참여형 무대로 기획됐다 공연마다 지역 청년 예술가들이 함께 참여해 공연의 의미를 더했으며, 청춘 콘서트를 통해 시민들은 일상 속에서 문화예술을 즐길 수 있는 기회를 얻었다. 대경대학교 이채영 총장은 “찾아가는 청춘콘서트는 단순한 공연을 넘어, 청년 문화 활성화와 지역 커뮤니티의 연결을 지향하는 새로운 시..

국제협력총괄본부는 2025학년도 9월학기 학위과정 입학을 희망하는 외국인 유학생들을 대상으로 진학시험과 면접을 성공적으로 실시하였다. 현재까지 1차, 2차, 3차 시험 및 면접은 모두 성황리에 진행되었으며, 4차와 5차 일정은 곧 진행될 예정이다. 이번 시험과 면접은 국제적 감각과 학문적 잠재력을 갖춘 우수한 유학생을 선발하기 위한 과정으로, 한국어 능력 평가를 중심으로 한 필기시험과 전공 적합성 및 학업 의지를 검증하는 면접으로 진행되었다. 각 학과 교수진과 국제협력총괄본부 관계자들이 참여하여, 공정하고 체계적인 심사 기준에 따라 전형이 이루어졌다. 응시자들은 다양한 국적과 배경을 바탕으로 진지한 태도로 시험에 임하였으며, 대경대학교의 교육 철학과 커리큘럼에 대한 높은 관심과 기대를 보였다. 특히 일부 응시자는 한국 유학에 대한 강한 동기와 장래 계획을 구체적으로 밝혀 면접진의 인상을 깊게 하였다. 대경대학교는 실무 중심의 교육과 글로벌 감각을 갖춘 인재 양성을 목..

우리 대학 K-스포츠지원센터 복싱부 출신 국군체육부대 소속 정경훈(2023년 군사학과 졸) 선수가 “2026 일본 나고야 아시안게임” 국가대표 선발전 복싱 -80K급에서 1위로 당당히 태극마크를 달았다. 정경훈 선수는 2025.6.25 ~ 7.3 충북 청양군민체육관에서 펼쳐진 “2025 복싱 국가대표 2차 선발전 및 2026 아시아경기대회 2차 선발전”에서 예선 및 본선을 거치며 –80Kg급에서 당당히 우승을 차지하면서 한국 복싱의 간판으로 떠올랐다. 정경훈 선수는 경북 문경 점촌고 출신으로 대경대 복싱부, 서울시청 복싱팀을 거쳐 현재 국군체육무대(상무) 소속이다. 박력 K-스포츠지원센터장은 "대경대 K-스포츠지원센터 운동부 출신 유망주들이 국가대표로 선발되고 큰 두각을 나타내고 있어 매우 기쁘다“며 ”이번 성과를 계기로 우리 대학 운동부의 위상을 높이고, 선수 육성과 저변 확대에 더욱 힘쓰겠다“고 말했다.

- 국내 취업 전략부터 미국 취업 정보까지 실질적인 진로 역량 강화 국제협력총괄본부는 지난달, 외국인 유학생들의 실질적인 진로 역량 강화를 위해 총 2차에 걸쳐 취업 특강을 운영하였다. 1차 특강은 국제협력총괄본부 김원식 본부장이 직접 강연자로 나서며, 한국 내 취업을 준비하는 유학생들을 대상으로 실질적인 전략과 정보를 제공하는 시간으로 진행되었다. 이날 김 본부장은 ▲한국 취업 시장의 구조와 동향 ▲이력서 및 자기소개서 작성법 ▲면접 준비 요령 ▲유학생 대상 비자 제도 및 체류자격 관련 안내 등, 유학생들이 반드시 알아야 할 핵심 내용을 중심으로 강의했다. 특히, 유학생들의 다양한 질문에 일일이 답하며 참여자들과 활발한 질의응답과 소통을 이어가 큰 호응을 얻었다. 이어진 2차 특강은 미국 미시건주에 위치한 뚜레주르 가맹점(법인명 EFF그룹)과의 협력으로 진행되었으며, 미국 외식 프랜차이즈 산업 현황, 채용 절차, 실무 중심의 업무 내용, 비자 취득 절차 등 해..

대경대 한류캠퍼스 특수분장과 유태영 교수가 오는 15일, 대구KBS 아침마당에 출연한다. 이날은 사전녹화로 대프리카 폭염에 따라 ’공포영화, 특수분장의 모든것 편‘에 전문가로 참여한다. 방송은 18일(금) 오전8시25분에 방송된다. 김건표 홍보처장은 “ 지역민방과 공중파 교양프로그램을 대상으로 대경대 전문가들이 출연 할수 있도록 다양한 채널을 통해 협의하고 있다“라고 설명했다.